里芋もそこそこ収穫ありました。
なんと言っても大根が豊作です。
収穫物を並べたときは気持ちいいですね。
持ち帰りやすいように分けます。
麦踏み麦が寝ながら成長していました。
草取りしました。
写真が横ですが、種芋を埋めました。
2020年12月20日
2020年12月17日
2020.12.14 ビーツ、ヤーコンの収穫
小比企の畑寒かった。
12 月に入ったら急に寒くなりましたね。
ビーツの収穫
動画早送り編集でご覧ください。
↓↓
再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら
家で、葉をゆでたら凄かったです。
ゆで汁
コップに入れたら、しそジュースみたい
ヤーコンも収穫
今年は不作
小さいのが少々
続きはまた後で。
2020年12月14日
天然物の鯛焼き
家で作る鯛焼きは、天然物
１匹か2匹しか１回に焼けない。
養殖物の鯛焼きは、いっぺんに
何個焼けるのだろうか？
見ていると職人技がすごいですよね。
家で焼く天然物の鯛焼きは、
１回目より２回目
２回目より３回目とだんだん姿形が
良くなっていきます。
鯛焼きの型は、私が子どもの頃からのものです。
実家にあったのを、もらい受けました。
テフロン加工とかしていない
バリバリの鉄なので
しっかりと油をひかないと
きれいに型から剥がれない。
中のあんこは自家製
まわりの皮は、ホットケーキミックス
楽しちゃいました。
