水まんじゅう

緑茶わらび餅であんこを包み、ラップで丸めます。

輪ゴムでしっかり止めます。

冷蔵庫か氷水でしっかり冷やしたら、ツルンとお皿に出します。

甘さが気持ち足りなかったかも。

次男はきな粉と砂糖をかけてました。

13個作ったので、4個は食べたと思います。

夕飯前なのにお腹いっぱい。

でも、水分で出来てるようなものだから、食べ過ぎってことにはならないと思います。

たぶん (^_^)

(^o^)／  (^o^)／  (๑･̑◡･̑๑)

東京は朝から久しぶりに長い時間晴れました。

なのに、私は仕事の日でした。

行く前に洗濯機を１回しか回せませんでした。

でも、昼休みに一旦家に帰りもう１回まわしました。

職場が近くて良かったです。

( ^ω^ ) ( ^ω^ ) ( ^ω^ )

うどん～part 2～

うどん講習会からすっかりマイブームになっているます

これはけんちんうどん!



うどんを伸ばしてたら息子もなにやら手を洗ってやってきた

切るきまんまんの様子に仕方なく交代…幅を揃えるように教えながらきってもらった。これが意外に上手でびっくり

お陰で野菜をあまり食べない息子は野菜たっぷりけんちんうどんを完食は言うまでもないが、家族にうどんはまかせてと豪語したりして…勉強もそれぐらいヤル気を見せてくれたら嬉しいのにね(>_<)

と言うことで、うどんに盛り上がった我が家でした。講習会もそうでしたがみんでワイワイ作って食べるのは一段と美味しいですよね♪

これからもみんなが楽しめるような企画を作り上げて行きたいと考えておりますので企画の段階からご参加下さい(^-^)/

試作

今日は9月に行われるシンポジウムで料理講習会と試食にお出しするものを試作＆試食しました。

とうとう私たちの一年越しの作品？小麦粉が出来上がります。その小麦粉を使用して

おいっしーものを思案中。

旬のお野菜をふんだんに使ったり、普段お店で食べるアレを手軽に作ったりと

即実生活に役に立って喜ばれる美味しいレシピです

当日までのお楽しみですが、期待しててくださ～い