天然物の鯛焼き

家で作る鯛焼きは、天然物

１匹か2匹しか１回に焼けない。

養殖物の鯛焼きは、いっぺんに

何個焼けるのだろうか？

見ていると職人技がすごいですよね。

家で焼く天然物の鯛焼きは、

１回目より２回目

２回目より３回目とだんだん姿形が

良くなっていきます。

　

　

　

鯛焼きの型は、私が子どもの頃からのものです。

実家にあったのを、もらい受けました。

テフロン加工とかしていない

バリバリの鉄なので

しっかりと油をひかないと

きれいに型から剥がれない。

中のあんこは自家製

まわりの皮は、ホットケーキミックス

楽しちゃいました。

Comments

おうちで天然鯛焼きいいですね👍

Posted by きくちれいこ at 2020年12月16日 07:39