2013年12月20日

美味しさに感謝*^。^*さつまいも収穫祭

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12月17日火曜日

今日はごちそう。18名でにぎわいました。

『秋色ごはん』すりおろし人参のオレンジ色とじゃことさつまいもの黄色で、色があざやか、きれい
『さつまいも団子の味噌汁』
『さつまいもとクリームチーズのサラダ』
『さつまいものとろ~り煮物』
その他、会員さんが作ってきてくださった かぼちゃプリン 塩麹塩辛 大根のお漬物 べったら漬け
手作りこんにゃく サラダ などなどなど。
会員さんのアイデアで、さつまいももち さつまいも揚げなど、美味しいメニューがどんどん追加され、テーブルいっぱいです!

お腹もいっぱい!
でも不思議。
夕方になるとお腹がすごく空きました。
野菜だけのメニューだったので、消化が良かったのでしょうか?
野菜だけでこんなに豪華メニュー。
またいろいろなアイデアレシピを教えてください。
楽しい会でした。

食べただけではありません(^.^)
今日の主役、『さつま芋』についてのお勉強。
お話を伺い、なるほどな~~と。
知らないことだらけでした。
来年はさつまいもを、今年とは違った見方で、観察できそうです。

麦はこんな感じ。青々しく厚撒き、順調です。
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次回来年1月21日火曜日 麦踏とベーグル講習会を予定しています。

お楽しみに。


posted by 食と農 at 00:35| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
麦畑、神々しいですねェ!!
パワーを感じます。
Posted by モグラ at 2014年01月05日 22:10
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