2018年01月20日

平成30年1月16日 火曜日 畑活動

新年最初の畑活動です。
穏やかな暖かい一日でした。

冬の畑は青々していないけれど、とてものどかな雰囲気です。
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 会員さんが面白いおいもを持ってきてくださいました。
一見普通のジャガイモにも見えますが、ムカゴの大きいのにも見えます。
上へ上へ育っていくらか「宇宙イモ」という名前なんですって😳
春になったら植えます。
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夏や秋に比べて収穫物は少ないけれど、頑張って寒さを乗り越えているのかなと思うと愛おしくなります。

大蔵大根
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ブロッコリー
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小松菜
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九条ねぎ
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ほうれん草
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聖護院大根の収穫もありました。

休憩時間に、この畑で収穫した大蔵大根で作ったお漬物をいただきました。
会員さんからの差し入れです。
みんなでパリパリ、ポリポリ。
後引く美味しさです!
あっと言う間に無くなってしまいました。
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それから、昨年ここで収穫したそばの実を石臼で挽いて、一番最後までザルに残った荒いそば粉を使用したクッキーもいただきました。
担当理事のお手製です。
見た目もお味も二重丸!
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まったり、のんびり休憩時間はおしゃべりに花が咲きます。
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サッパリした畑
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春になったら、「みんなの畑」にどんな作物を育てたいか意見をききました。
→ そば、陸稲、落花生、とうもろこし、大豆、ささげ、こんにゃく ‥‥


冬場は草取りもないので、早めの終わりとなりました。

お疲れ様でした!






posted by 食と農 at 23:00| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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