2017年01月26日

なが~い大根!!と癒しの小比企畑風景。

大根いただきに畑にGO!
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なが~い!アタリをひいちゃったかな?(笑)わーい。
凍った形跡ありでしたが、美味しくいただきました。

帰り道 こんなに素敵な 景色のお土産です。ここは北海道の富良野か?!と思わせる風景!
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小比企の畑で癒されています。
本当にきれいな景色でした。

会員の皆さん こだわりの種で作った『大根』 
無駄にしたら勿体ないので
ぜひ散歩がてら収穫しに来てくださいね。

 


posted by 食と農 at 01:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年01月18日

225たい肥作りのお勉強 

こんなの見つけました。
まさに・・食と農をつなげましょうヽ(^。^)ノ
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posted by 食と農 at 10:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

?大豆は何キロ?

さぁ。
みんなで丁寧に。
おしゃべりしながら。
殻から大豆を取り出し選別します。
10時から始まり・・11時45分。
1時間半以上頑張りました!!
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わ~~(*^▽^*) 思ったよりもたくさん!!ずっしりおもい~。
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計ってみたら 5.45キロ!!!

みんなの今年の努力の結晶です。

味噌になる予定です。あ~たのしみ。

さてさて 
新年あけましておめでとうございます。今年も仲良く活動しましょうね。

お腹が空きましたね。

新しい年 今日のメインのお雑煮で~す。
お料理班の方々美味しいごちそう作っていただきありがとうございます。
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お野菜は畑の恵みです。おいしそ~。

伊豆鶏業さんの卵で作った伊達巻です。
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リンゴとカブの葉っぱ 塩と甘酢で味がついています。
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揚げと大根の葉の炒め物 あまからの味付けです。ご飯がすすみそう!
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会員からのごちそう

切り干し大根も手作りだそう!
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お正月っぽくきれいな3色。カワイイ~やわらかい~おいしい~。
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レモン酢 甘すっぱくて体に良さそう!立派なレモン!自家製だそう!(^^)!
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みかん へたが小さいのが『甘み』があるという情報・・。さぁ、どっちえらぶ?(笑)
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次回は2月7日火曜日 味噌づくり お楽しみに
 






posted by 食と農 at 02:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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